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紅棗保鮮劑

產(chǎn)品分類: 保鮮劑
    產(chǎn)品規(guī)格:20CC
    可選規(guī)格:20CC、30CC、50CC、100CC
    產(chǎn)品尺寸: 40x 35 mm
    印刷:中文版、英文版
    原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
    E-mail:cnvitality@126.com
      產(chǎn)品描述

      紅棗在加工過程中會出現(xiàn)滅菌不徹底、未完全殺死蟲卵,若儲存時遇到高溫高濕的外在環(huán)境,在氧氣濃度比較高的情況下,紅棗很容易產(chǎn)生霉變和生蟲的情況(霉變是霉菌在有氧、高溫高濕的環(huán)境下繁殖過程由量變到質變的結果,生蟲是蟲卵在有氧的環(huán)境下孵化生長的結果);同時紅棗的外皮在氧氣的作用下很容易產(chǎn)生氧化反應導致顏色變深或變黑(高溫高濕的環(huán)境會加快這種氧化反應);加工后的紅棗若滅菌不徹底可能仍會有一定的酵母菌存在,在低氧或無氧的環(huán)境下,酵母菌無氧時呼吸,無氧時發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,高溫高濕的環(huán)境和包裝袋內(nèi)的二氧化碳濃度的增加會加快酵母菌的無氧呼吸,放出更多的二氧化碳,同時會分解紅棗中的營養(yǎng)成分,生成乙醇和一些醛類物質,使包裝袋內(nèi)有異味,同時可能會產(chǎn)生漲袋的情況,當二氧化碳的體積分數(shù)高于2%時,會加劇紅棗的軟化褐變。
      威特紅棗保鮮劑是根據(jù)紅棗制品的特性生產(chǎn)的紅棗專用保鮮劑,其原理主要是通過調(diào)節(jié)包裝袋內(nèi)的氣體成分來進行紅棗的保鮮。紅棗保鮮劑吸收包裝環(huán)境中的氧氣和二氧化碳氣體,使紅棗處于低氧和低二氧化碳的環(huán)境下,降低紅棗的有氧呼吸和無氧呼吸強度,抑制蟲卵孵化,從而達到防止包裝后的紅棗出現(xiàn)霉變、變色、生蟲、產(chǎn)生酒精氣味、包裝袋漲氣等情況的發(fā)生。紅棗保鮮劑安全無毒且使用方便。

      產(chǎn)品用途

      1)紅棗、產(chǎn)生二氧化碳氣體的干榨菜等;

      2)咖啡豆、咖啡類制品。

      核心優(yōu)勢

      吸收氧氣的同時吸收二氧化碳,降低紅棗有氧呼吸和無氧呼吸強度,防止紅棗霉變、生蟲、漲氣、產(chǎn)生異味等現(xiàn)象發(fā)生

      裝箱規(guī)格

      型號

      產(chǎn)品尺寸(cm)

      裝箱數(shù)(包)

      30

      3*4

      18*400=7200

      50

      4*4.4

      16*250=4000

      100

      4*5.5

      14*200=2800

      200

      5*6.8

      14*100=1400

      300

      5*7.3

      16*75=1200

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